中砥　＃1000　Medium whetstone

包丁研ぎの基本であり中核となる中砥石。
作られている種類も最も多くそれらと研ぎ比べても面白い。
日常の刃先の修正（小刃研ぎ）も1000番から。

粒度　＃1000
研磨剤　Al203・Zr02
サイズ　75ｘ205ｘ25mm
製法　ビトリファイド

※ご使用の際は気泡がでなくなるまで水に漬けてください。

Medium whetstones are the basis and core of knife sharpening.
There are the most types made, so it's interesting to compare sharpening with them.
For everyday correction of the edge of a blade (sharpening small blades), start with grit 1000.

Grain size: #1000
Abrasive: Al203, Zr02
Size: 75 x 205 x 25 mm
Manufacturing method: Vitrified

*When using, soak in water until no air bubbles appear.