性質の異なる金属層で織りなすダマスカス模様は海外でも人気です。腐食に強いステンレス鋼に鍔を付けることで耐久性が更にUP。末永くお使いいただけます。 高硬度で耐摩耗性にも優れたSKD11合金鋼を片側36層のSUSステンレスで鍛造しています。 刃渡り：240mm 刃付け：両刃 鋼材：SKD11多層ダマスカス鋼（割込） ハンドル：パッカーウッド 重さ：220g 伝説の中世ダマスカス刀を由来とする芸術的な美しさ。 木目のような独特の模様は中世のダマスカス刀を模してデザインされました。異なるステンレスを何層にも重ねて鍛造することで現れる芸術的な風合いは海外で大変人気です。 実用性重視の包丁選びですが、ひと味違う包丁を手にすることでお料理のモチベーションが上がれば幸いです。 The Damascus pattern, woven from layers of metals with different properties, is highly popular overseas. The addition of a bolster to the corrosion-resistant stainless steel blade enhances durability, making this knife a long-lasting kitchen companion. Forged with high-hardness, wear-resistant SKD11 alloy steel, the core is clad with 36 layers of SUS stainless steel on one side — creating a stunning Damascus pattern. Blade Length: 240mm Edge: Double-edged Steel Material: SKD11 multi-layer Damascus steel (clad construction) Handle: Pakkawood An artistic beauty inspired by the legendary Damascus swords of the Middle Ages The unique wood grain-like pattern is modeled after medieval Damascus swords. By layering and forging different types of stainless steel, an artistic, flowing texture emerges — a design that enjoys great popularity worldwide. While practicality is essential when choosing a knife, using one with both function and visual appeal may bring new joy and inspiration to your cooking experience.

性質の異なる金属層で織りなすダマスカス模様は海外でも人気です。 腐食に強いステンレス鋼に鍔を付けることで耐久性が更にUP。末永くお使いいただけます。 刃渡り：210mm 刃付け：両刃 鋼材：AUS10多層ダマスカス鋼（割込） ハンドル　パッカーウッド ※鏡面仕上 木目のような独特の模様は中世のダマスカス刀を模してデザインされました。異なるステンレスを何層にも重ねて鍛造することで現れる芸術的な風合いは海外で大変人気です。 実用性重視の包丁選びですが、ひと味違う包丁を手にすることでお料理のモチベーションが上がれば幸いです。 The intricate Damascus pattern, created by layering metals of different properties, is highly popular overseas. By adding a bolster to the corrosion-resistant stainless steel blade, durability is further enhanced — ensuring long-lasting use. Blade Length: 210mm Edge: Double-edged Steel Material: AUS10 multi-layer Damascus steel (clad construction) Handle: Pakkawood Finish: Mirror polish The unique wood grain-like pattern is inspired by the legendary Damascus swords of the Middle Ages. This artistic texture is created by forging multiple layers of different stainless steels — a finish that is especially appreciated internationally. While practicality is key when selecting a kitchen knife, owning a blade with distinctive style and craftsmanship may add extra joy and motivation to your everyday cooking.

性質の異なる金属層で織りなすダマスカス模様は海外でも人気です。腐食に強いステンレス鋼に鍔を付けることで耐久性が更にUP。末永くお使いいただけます。 高硬度で耐摩耗性にも優れたSKD11合金鋼を片側36層のSUSステンレスで鍛造しています。 刃渡り：210mm 刃付け：両刃 鋼材：SKD11多層ダマスカス鋼（割込） ハンドル：パッカーウッド 伝説の中世ダマスカス刀を由来とする芸術的な美しさ。 木目のような独特の模様は中世のダマスカス刀を模してデザインされました。異なるステンレスを何層にも重ねて鍛造することで現れる芸術的な風合いは海外で大変人気です。 実用性重視の包丁選びですが、ひと味違う包丁を手にすることでお料理のモチベーションが上がれば幸いです。 The Damascus pattern, woven from layers of metals with different properties, is highly popular overseas. The addition of a bolster to the corrosion-resistant stainless steel blade enhances durability, making this knife a long-lasting kitchen companion. Forged with high-hardness, wear-resistant SKD11 alloy steel, the core is clad with 36 layers of SUS stainless steel on one side — creating a stunning Damascus pattern. Blade Length: 210mm Edge: Double-edged Steel Material: SKD11 multi-layer Damascus steel (clad construction) Handle: Pakkawood An artistic beauty inspired by the legendary Damascus swords of the Middle Ages The unique wood grain-like pattern is modeled after medieval Damascus swords. By layering and forging different types of stainless steel, an artistic, flowing texture emerges — a design that enjoys great popularity worldwide. While practicality is essential when choosing a knife, using one with both function and visual appeal may bring new joy and inspiration to your cooking experience.

性質の異なる金属層で織りなすダマスカス模様は海外でも人気です。腐食に強いステンレス鋼に鍔を付けることで耐久性が更にUP。末永くお使いいただけます。 高硬度で耐摩耗性にも優れたSKD11合金鋼を片側36層のSUSステンレスで鍛造しています。 刃渡り：240mm 刃付け：両刃 重さ：230g 鋼材：SKD11多層ダマスカス鋼（割込） ハンドル：パッカーウッド 伝説の中世ダマスカス刀を由来とする芸術的な美しさ。 木目のような独特の模様は中世のダマスカス刀を模してデザインされました。異なるステンレスを何層にも重ねて鍛造することで現れる芸術的な風合いは海外で大変人気です。 実用性重視の包丁選びですが、ひと味違う包丁を手にすることでお料理のモチベーションが上がれば幸いです。 The Damascus pattern, woven from layers of metals with different properties, is highly popular overseas. The addition of a bolster to the corrosion-resistant stainless steel blade enhances durability, making this knife a long-lasting kitchen companion. Forged with high-hardness, wear-resistant SKD11 alloy steel, the core is clad with 36 layers of SUS stainless steel on one side — creating a stunning Damascus pattern. Blade Length: 240mm Edge: Double-edged Weight: 230g Steel Material: SKD11 multi-layer Damascus steel (clad construction) Handle: Pakkawood An artistic beauty inspired by the legendary Damascus swords of the Middle Ages The unique wood grain-like pattern is modeled after medieval Damascus swords. By layering and forging different types of stainless steel, an artistic, flowing texture emerges — a design that enjoys great popularity worldwide. While practicality is essential when choosing a knife, using one with both function and visual appeal may bring new joy and inspiration to your cooking experience.

性質の異なる金属層で織りなすダマスカス模様は海外でも人気です。 腐食に強いステンレス鋼に鍔を付けることで耐久性が更にUP。末永くお使いいただけます。 刃渡り：180mm 刃付け：両刃 重さ:：180g 鋼材：AUS10多層ダマスカス鋼（割込） ハンドル　パッカーウッド ※鏡面仕上 木目のような独特の模様は中世のダマスカス刀を模してデザインされました。異なるステンレスを何層にも重ねて鍛造することで現れる芸術的な風合いは海外で大変人気です。 実用性重視の包丁選びですが、ひと味違う包丁を手にすることでお料理のモチベーションが上がれば幸いです。 The intricate Damascus pattern, created by layering metals of different properties, is highly popular overseas. By adding a bolster to the corrosion-resistant stainless steel blade, durability is further enhanced — ensuring long-lasting use. Blade Length: 180mm Edge: Double-edged Weight: 180g Steel Material: AUS10 multi-layer Damascus steel (clad construction) Handle: Pakkawood Finish: Mirror polish The unique wood grain-like pattern is inspired by the legendary Damascus swords of the Middle Ages. This artistic texture is created by forging multiple layers of different stainless steels — a finish that is especially appreciated internationally. While practicality is key when selecting a kitchen knife, owning a blade with distinctive style and craftsmanship may add extra joy and motivation to your everyday cooking.

使うのが惜しくなるほど緻密で芸術的な模様を放つ最高級ダマスカス包丁 卓越した職人の手により鍛造された包丁は切れ味抜群！ ハンドルはしっかり握れて手に馴染む天然木の八角コムプライト ■ 仕様 刃渡り：210mm 鋼材：打出鍛造65層ダマスカスVG-10 ハンドル：天然木八角コムプライト 重さ：160g A top-grade Damascus knife with such intricate, artistic patterns it almost feels too beautiful to use Forged by the hands of master craftsmen, this knife offers exceptional sharpness and performance. The handle is made from natural wood, shaped in an octagonal form for a secure and comfortable grip. ■ Specifications Blade Length: 210mm Steel Material: Hand-forged 65-layer Damascus VG-10 Handle: Octagonal natural wood composite Weight: 160g

木目のような特異な模様のダマスカス鋼、打出し製法によりさらに緻密美しく芸術的なデザインにハンドルもナイフに用いられるカラーレジンを使ったこだわりの逸品。 この包丁で何を調理しようかな！モチベーションUP！キッチンがわくわくする空間に変わります♪ 刃渡り：180mm ブレード：ダマスカスVG-10 ハンドル：アクリル樹脂 重さ：180g A unique masterpiece featuring Damascus steel with a distinctive wood grain-like pattern. The forging technique enhances its intricate beauty, creating an artistic design. The handle is made of high-quality colored resin, often used in knife craftsmanship, adding to its refined appeal. What should I cook with this knife? Motivation up! Transform your kitchen into an exciting space! ♪ Blade length: 180mm Blade: Damascus VG-10 Handle: Acrylic resin Weight: 180g

研ぎやすく、切れ味鋭い ― 炭素鋼ダマスカス三徳包丁 肉・野菜・魚と幅広く使える万能包丁。鋼を薄く延ばして鍛造しているため、見た目以上に軽く、わずか120gと驚くほど軽量です。長時間の調理でも手に負担をかけません。 刃材には、不純物が少なく粘りのある「V特炭素鋼」を使用。欠けにくく研ぎやすいため、ご家庭でも永く鋭い切れ味を保てます。熟練の職人が幾重にも鍛え上げた美しいダマスカス模様は、台所に立つ時間を華やかに彩ってくれるでしょう。 仕様 刃渡り：170mm ブレード：V特炭素鋼／黒打仕上げ 刃付け：両刃 ハンドル：朴（口輪：プラスチック） 重さ：約120g ※炭素鋼は錆びやすいため、ご使用後はすぐに洗い、水分をしっかり拭き取って乾燥させてください。 Sharp and Easy to Sharpen – Damascus Santoku Knife with Carbon Steel A versatile Santoku knife, perfect for meat, vegetables, and fish. Forged with thinly stretched steel, this knife is surprisingly lightweight—only 120g—making it easy to handle and reducing fatigue, even during long hours of cooking. The blade is made from high-quality “V Special Carbon Steel,” known for its purity, durability, and ease of sharpening. It resists chipping and maintains a razor-sharp edge for a long time. The beautiful Damascus pattern, created through the skilled hands of craftsmen, adds elegance to your kitchen and makes everyday cooking more enjoyable. Specifications Blade length: 170mm Blade material: V Special Carbon Steel / Black-forged finish Edge: Double bevel Handle: Magnolia wood (plastic ferrule) Weight: approx. 120g Care instructions: Since carbon steel is prone to rust, please wash the knife immediately after use, wipe it thoroughly, and let it dry completely.

研ぎやすく、切れ味鋭い炭素鋼を使用したダマスカス菜切包丁 幅広の刃を持つ菜切包丁は、キャベツや大根など大きめの野菜をザクザクと切るのに最適です。切った野菜をそのまま刃にのせて鍋やフライパンに移せるため、調理の効率もアップ。料理好きの方から特に支持される一本です。 刃材には、不純物が少なく欠けにくい V特鋼 を採用。熟練の技で幾重にも鍛えられた美しいダマスカス模様は、毎日の料理を一層楽しくしてくれます。 刃渡り：170mm ブレード：V特炭素鋼 黒打仕上げ 刃付け：両刃 ハンドル：朴（口輪：プラスチック） 重さ：140g ※炭素鋼はサビやすいため、ご使用後はすぐに洗い、水気をしっかり拭き取って乾燥させてください。 Japanese Nakiri Knife with Damascus Pattern – Razor Sharp and Easy to Sharpen The Nakiri is a traditional Japanese vegetable knife, widely used for slicing cabbage, daikon, and other large vegetables with ease. Its wide blade allows you to scoop up the cut ingredients and transfer them directly to your pan or pot, making meal prep more efficient. The blade is crafted from V-special carbon steel, known for its purity and resistance to chipping. Forged into multiple layers, the stunning Damascus pattern not only enhances durability but also adds a touch of artistry to your kitchen. Each cut becomes an experience of Japanese craftsmanship. Blade length: 170mm Material: V-special carbon steel, Kurouchi (black-forged) finish Edge: Double bevel (suitable for both right- and left-handed users) Handle: Magnolia wood (with resin ferrule) Weight: 140g Note: Carbon steel requires proper care to prevent rust. Please wash, dry, and store it thoroughly after each use.