仕上砥石　＃2000　Finishing Whetstone

一般的な包丁研ぎにおいて最終の仕上げに用いる砥石。
刃先のカエリを取り滑らかな切れ味に仕上げるほか、より鋭い切れ味を求める場合は5000番、8000番へのベースとして用います。

粒度　＃2000
研磨剤　Al203・Zr02
サイズ　75ｘ205ｘ25mm
製法　ビトリファイド

※ご使用の際は気泡がでなくなるまで水に漬けてください。

A whetstone used for the final finishing touches in general knife sharpening.
In addition to removing burrs from the edge of the blade to give it a smooth cutting edge, it can also be used as a base for 5000 and 8000 grits when a sharper cutting edge is required.

Grain size: #2000
Abrasive: Al203, Zr02
Size: 75 x 205 x 25 mm
Manufacturing method: Vitrified

*When using, soak in water until no air bubbles appear.