三徳包丁 165mm VG2鍛造槌目｜マホガニー調天然木柄
¥22,000($140.25)
残り1点
International shipping available
【商品説明】
肉・魚・野菜の調理に幅広く使える、刃渡り165mmの三徳包丁です。
芯材には、鋭い切れ味と扱いやすさに定評のあるVG2ステンレス鋼を使用。熟練の職人が鍛造で仕上げたブレードには、美しい槌目模様が施されています。実用性と道具としての美しさを兼ね備えた一本です。
165mmは、家庭用の万能包丁として取り回しやすい標準的なサイズ。重量も約140gと軽く、日々の調理で軽快にお使いいただけます。
ハンドルには、やさしい木の質感を楽しめるマホガニー調の天然木を採用。細身に仕上げられているため、手の小さな方にも握りやすく、自然に手になじみます。
切れ味、軽さ、握りやすさを兼ね備えた、毎日の料理に使いやすい三徳包丁です。
【仕様】
刃渡り：165mm
刃付け：両刃
鋼材：VG2ステンレス鋼（割込）
仕上げ：鍛造槌目
柄：天然木（マホガニー調）
重量：約140g
※柄は天然木をマホガニー調に仕上げたもので、マホガニー材そのものではありません。
※天然木を使用しているため、木目や色合いには個体差があります。
※骨や冷凍食品など、硬い食材には使用しないでください。
※使用後は汚れと水分をよく拭き取り、乾燥した状態で保管してください。
【Description】
This versatile 165mm santoku is designed for preparing meat, fish, and vegetables.
The cutting core is made from VG2 stainless steel, valued for its sharp edge and ease of maintenance. The blade is forged and finished by skilled craftsmen and features an attractive hammered tsuchime pattern, combining practical cutting performance with distinctive Japanese styling.
The 165mm blade is a practical all-purpose size for everyday home cooking. At approximately 140g, the knife feels light and nimble in the hand.
The slim handle is made from natural wood with a mahogany-style finish. Its gentle texture and narrow profile provide a comfortable grip, particularly for users with smaller hands.
A practical everyday santoku combining sharpness, light weight, and comfortable handling.
【Specifications】
Blade length: 165mm
Edge: Double bevel
Blade steel: VG2 stainless-steel core with clad construction
Finish: Forged tsuchime
Handle: Natural wood with mahogany-style finish
Weight: Approx. 140g
Please note: The handle is made from natural wood with a mahogany-style finish; it is not made from genuine mahogany. Its grain and color may vary.
Do not use this knife to cut bones, frozen foods, or other hard materials.
Care: Wash and dry the knife thoroughly after use. Store it in a clean, dry place.
-
レビュー
(2)
