ユニバーサルデザイン包丁 120mm｜軽い力で切りやすい穴あき刃
¥11,300($71.46)
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【商品説明】
握力が弱い方や、手や腕に力を入れにくい方、ご高齢の方にも扱いやすいよう工夫されたユニバーサルデザイン包丁です。
■ 食材が離れやすい穴あき刃
ブレードに設けた穴が食材との接触面を減らし、切った食材が刃にくっつくストレスを軽減します。
■ テコの原理で楽にカット
丸みのあるハンドル部分をまな板につけて支点にすることで、軽い力でも押し切りしやすい設計です。
■ 多彩な切り方に対応
刃先がなだらかにカーブしているため、押し切りだけでなく、突き切りや引き切りもスムーズに行えます。
【仕様】
刃渡り：120mm
鋼材：ステンレスゴールド鋼
重量：約130g
【Product Description】
This universal design kitchen knife is made for easier handling by people with limited grip strength or reduced strength in their hands and arms, including older users.
■ Perforated Blade for Easier Food Release
The holes reduce contact between the blade and the food, helping prevent cut ingredients from sticking to the blade.
■ Easier Cutting Through Leverage
The rounded handle can be rested against the cutting board to act as a pivot, making it easier to press down and cut with less effort.
■ Suitable for Different Cutting Motions
The gently curved cutting edge allows smooth press-cutting, forward cutting, and slicing with a drawing motion.
【Specifications】
Blade length: 120mm
Blade material: Stainless Gold Steel
Weight: Approx. 130g
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