包丁用中砥石 #1000｜日常の研ぎ直しに使える基本の砥石
¥5,270($33.60)
International shipping available
【商品説明】
包丁の刃付けの中核となる、基本の#1000中砥石です。
切れ味が落ちた包丁の普段の研ぎ直しに適しており、大きな刃こぼれや変形がなければ、日常的なメンテナンスは基本的にこの砥石一本で行えます。
初めて包丁研ぎに取り組む方にも、一本目の砥石としておすすめです。
【仕様】
粒度：#1000
研磨材：酸化アルミニウム系研削材、ジルコニア系研削材
サイズ：約75 × 205 × 25mm
製法：ビトリファイド製法（セラミック結合）
【使用上の注意】
※ご使用前に、気泡が出なくなるまで水に浸してください。
※手作りのセラミック製品のため、製造ロットによる色の違いや硬度のわずかなムラ、成形時の型跡などが見られる場合があります。あらかじめご了承ください。
【Product Description】
A #1000 medium-grit whetstone is the foundation of kitchen knife sharpening.
It is ideal for restoring the edge of a knife that has become dull through normal use. Unless the blade has significant chips or deformation, this stone is generally all you need for routine sharpening and maintenance.
It is also an excellent first whetstone for anyone learning to sharpen kitchen knives.
【Specifications】
Grit: #1000
Abrasives: Aluminum oxide and zirconia
Dimensions: Approx. 75 × 205 × 25mm
Bonding method: Vitrified bond
【Directions and Notes】
※ Before use, soak the stone in water until air bubbles stop rising.
※ As this is a handmade ceramic product, slight variations in color and hardness may occur between production batches. Minor marks from the forming mold may also be present.
-
レビュー
(2)
